Carlo se gradúa en Medicina Veterinaria en la Universidad de Bolonia en 1985. Comienza su carrera en el mundo porcino al año siguiente, trabajando como encargado de una granja porcina de ciclo cerrado: un periodo que aún considera fundamental en su formación por la gran cantidad de cosas que nunca estudió en la escuela pero aprendió en el campo, del personal de la granja. En 1998 es contratado como Veterinario de Servicios Técnicos por UPB Italia, una pequeña empresa que opera en el campo de la genética; pero ya al año siguiente una empresa más importante del mismo sector, NPD, le asigna el mismo rol además de la gestión de la producción. En 1995, PIC adquiere NPD y Carlo entra en la empresa líder del sector con el mismo cargo, pero con una pirámide de producción mucho más grande. Finalmente, en el año 2000 llega a Martini SpA, una empresa integrada italiana que hoy gestiona 30.000 cerdas, donde desempeñó el rol de Director Veterinario fuertemente involucrado en la producción hasta el año 2020. Desde 2020 asume el cargo que ocupa actualmente como Director de la Cadena Porcina de la misma empresa. Es miembro de las asociaciones profesionales más importantes a nivel mundial, ha sido ponente en congresos veterinarios internacionales y forma parte del comité asesor (Advisory Board) de importantes empresas farmacéuticas multinacionales. A Carlo le gusta definirse como un “Production Vet”, un hombre de producción con título en veterinaria.

• Company: Martini Alimentare
• País: Italia